Resep Minuman Olahan Buah Mudah Dan Enak
Di musim kemarau seperti ini meminum minuman yang segar pasti menjadi pilihan banyak orang. Minuman yang menyegarkan pastilah harus terbuat dari buah yang segar. Minuman dari olahan buah juga bisa membuat kita sehat. Dibandingkan minuman dingin kemasan yang banyak sekali mengandung gula buatan. Nah, minuman dari olahan buah tidak selalu memiliki rasa yang hambar atau tidak manis. Minuman dari buah juga bisa sangat manis dan membuat anda ketagihan. Jika anda ingin lebih higienis dan sehat. Anda bisa membuat sendiri minuman olahan buah tersebut. Berikut resep minuman olahan buah yang mudah dan enak yang bisa dijadikan menu buka puasa sederhana.
- Es Campur Nangka
Minuman olahan buah yang pertama ini banyak sekali penggemarnya. Nangka mempunyai manis yang lezat dan wangi yang menggiurkan. Buah nangka juga banyak sekali di Indonesia. anda bisa membelinya di pasar tradisional. Bahan yang bisa anda siapkan untuk membuat es campur nangka adalah kental manis, gula pasir, buah nangka, kolang-kaling, dan kelapa muda.
Cara membuatnya adalah dengan menyiapkan isian es campur dahulu. Anda iris nangka, dan kolang kalingnya menjadi bagian sedang. Setelah itu kelapa mudanya diparut tipis atau panjang. Anda bisa menggunakan sendok jika kelapanya masih bula untuk menggeruknya. Setelah itu siapkan larutan gula putih dan masukkan susu kental manis. Kemudian masukkan semua isiannya termasuk nangkanya. Taruh di dalam kulkas atau beri es batu.
- Es Koktil
Minuman olahan buah selanjutnya memiliki rasa asam manis yang sangat lezat. Buah yang anda gunakan adalah buah pepaya muda, bengkuang dan nanas. Anda siapkan juga gula pasir dan lemon beberapa buah. Siapkan juga sirup rasa nanas.
Es koktil ini banyak dahulu ada di pesta pernikahan. Nah, cara membuatnya adalah dengan mengiris buah menjadi ukuran dadu kecil-kecil. Setelah itu siakpkan larutan gula dan masukkan sirup rasa nanas. Masukan lemon juga. Aduk hingga rata. Masukkan selanjutnya semua buahnya. Masukkan kulkas agar lebih segar.
- Minuman Soda Buah
Minuman yang bersoda bisa menjadi pilihan and ajika anda suka minuman bersoda. Namun untuk menambah sensasi, anda bisa tambahkan buah di dalamnya. Anda bisa menyiapkan buah kiwi atau juga buah strawberry. Anda siapkan juga daun mint agar lebih lezat. Siapkan juga gula pasir. jangan lupa minuman bersoda yang bening saja seperti sprite.
Hal yang anda lakukan adalah dengan merebus air panas sedikit saja. Selanjutnya masukkan pada gelas yang sudah diberi gula pasir sedikit saja. Aduk hingga rata dan masukkan sprite ke dalam gelas. Potong strawberry atau juga buah kiwinya menjadi 2 bagian atau 3 bagian. Kemudian anda masukkan daun mint ke dalamnya. Aduk-aduk sedikit agar lebih terasa buahnya.
- Jus Buah Dengan Yoghurt
Minuman olahan buah selanjutnya ini bisa menjadi pilihan minuman di siang hari yang segar. Bahan-bahan yang anda butuhkan adalah strawberry, mangga, dan buah naga. Selanjutnya anda siapkan juga yoghurt dan madu.
Bekukan dahulu strawberry dan buah naganya di freezer. Selanjutnya anda blender buah naga beku dan strawberry beku dengan madu. Kemudian masukkan juga buah mangga secukupnya dan yoghurt. Setelah itu blender lagi hingga tercampur semuanya. Kemudian anda sajikan dalam gelas. Anda bisa menambahkan daun mint di atasnya untuk menambah estetika dan rasa yang menyegarkan.