Pengantar
Hello pembaca! Apakah Anda pecinta teh? Jika iya, maka Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan minuman yang satu ini. Teh tarik, minuman khas Malaysia, kini telah menjadi favorit di Indonesia. Rasa nikmatnya yang unik dan proses penyajiannya yang menarik membuat teh tarik menjadi minuman yang populer di berbagai tempat, mulai dari kedai kopi hingga restoran. Artikel ini akan membahas lebih lanjut tentang teh tarik dan bagaimana cara membuatnya di rumah.
Apa itu Teh Tarik?
Teh tarik adalah minuman teh yang berasal dari Malaysia. Nama “tarik” berasal dari bahasa Malaysia yang berarti “tarik” atau “tarik-tarik”. Minuman ini terdiri dari teh pekat yang dicampur dengan susu kental manis dan kemudian diaduk dengan cara yang unik, yaitu dengan mencurahkan teh dari satu wadah ke wadah lain dengan ketinggian yang tinggi. Proses ini dilakukan berulang-ulang untuk menghasilkan busa yang lembut dan teh yang kental.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Untuk membuat teh tarik yang lezat di rumah, Anda akan membutuhkan beberapa bahan berikut:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Teh celup | 2 kantong |
| Air panas | 500 ml |
| Gula pasir | 2 sendok makan |
| Susu kental manis | 200 ml |
| Es batu | Secukupnya |
Cara Membuat Teh Tarik di Rumah
1. Mulailah dengan memasukkan teh celup ke dalam cangkir atau teko.
2. Tuangkan air panas ke dalam cangkir atau teko yang berisi teh celup. Biarkan teh meresap selama 3-5 menit.
3. Setelah itu, tambahkan gula pasir ke dalam teh yang sudah diseduh. Aduk hingga gula larut sempurna.
4. Panaskan susu kental manis dengan api kecil hingga hangat.
5. Setelah susu hangat, angkat dari kompor dan tuangkan ke dalam cangkir atau teko yang berisi teh dan gula.
6. Proses utama dalam membuat teh tarik adalah mencurahkannya dari satu wadah ke wadah lainnya dengan ketinggian yang tinggi. Lakukan ini secara bergantian antara dua wadah hingga teh terlihat kental dan berbusa.
7. Ulangi proses mencurahkan teh tarik ini sebanyak 5-7 kali agar teh menjadi semakin nikmat dan menghasilkan busa yang lembut.
8. Saat teh tarik sudah siap, tuang ke dalam gelas saji yang berisi es batu untuk memberikan sensasi kelezatan yang lebih segar.
9. Teh tarik siap disajikan! Anda dapat menikmatinya dalam keadaan dingin atau panas, sesuai dengan selera Anda.
Kesimpulan
Membuat teh tarik di rumah bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan, terutama bagi pecinta teh. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan, Anda bisa menikmati minuman ini kapan saja di rumah. Mengikuti langkah-langkah yang benar dalam proses penyajian, Anda akan mendapatkan teh tarik yang lezat dengan tekstur yang kental dan aroma yang sedap. Jadi, ayo coba buat teh tarik di rumah dan nikmati kesegarannya!